本旬，我省稻谷市场稳定，质优粮走势偏强，“以质论价”、“优粮优价”特征明显。国家2019年稻谷最低收购价持稳。陈粮市场2016年轮换粮相继轮出，成交量价俱增。大米、食用油价格平稳。

    一、中晚稻收购市场稳定，优粮优价特征凸显

    本旬，我省常规中晚稻收购价在每斤1.15～1.33元，均价每斤1.23元，与上旬持平。分企业性质看，国有企业主要是收购常规稻补库，价格多数在每斤1.26元左右；民营企业常规稻和优质稻都在收购，优粮与劣粮价格差异明显。据吉安、南昌、九江等地加工企业反映，现在质量较差的常规稻价格在每斤1.15～1.18元，企业收购意愿不高，质量好的常规晚稻则能卖到每斤1.22～1.23元，价格好于年前，每斤略涨了0.01元。质量佳的优质品种价格上涨更多，黄华占每斤1.33～1.36元，外引7号每斤1.6元左右，软粘每斤1.5元左右，普遍涨了0.01～0.03元。

    2月25日，国家发改委公布2019年最低收购价，早籼稻每斤1.2元，中晚籼稻每斤1.26元，保持2018年水平不变。稻谷最低收购价格对企业订单收购的定价具有指导意义，今年国家保持稻谷最低收购价不变，有助于稳定农民收益预期和种粮积极性，促进稻谷稳产提质增效。

    周边省份收购市场，湖南省，中籼稻均价每斤1.26元，晚籼稻均价每斤1.21元，晚优每斤1.49元；安徽省，中籼稻均价每斤1.23元，晚籼稻每斤1.25元。

    二、2016年粮食储备相继轮出，成交情况好于节前

    当前，中央和地方粮食储备2019年轮换工作已经开始，2016年产稻谷取代2015年稻谷成为轮换粮主力。本旬，中储粮稻谷轮出价格，早稻每斤1.07～1.1元，晚稻每斤1.16～1.2元；省储和市县储备轮出的早稻，价格在每斤1～1.05元。南昌国家粮食交易中心反映，近期市场呈现两个特征：一是成交价格上涨，由于轮出的2016年粮食品质提升，成交价格从每斤0.9元多涨到每斤1～1.2元。二是成交量和成交率增加，节后学校开学、企业复工，市场对轮换粮的需求增大，本旬省内各级地方储备粮成交约0.8亿斤，比节前增加0.4亿斤，成交率从19.9%增加到57.4%，高于去年同期成交率47.7%。尤其晚稻需求紧俏，交易中心反映有多家企业联系希望看样。

    对后市行情市场人士分析，目前国家最低价粮食拍卖政策尚未调整，2015-2017年早稻底价为每斤1.15～1.25元，高于市场价，多次销售全部流拍，为加快消化政策性粮食库存，国家存在调整拍卖政策的可能性，而最低价粮食数量巨大，一旦调整，将对轮换粮市场造成直接影响。

    三、成品粮油市场供应充足，价格保持基本稳定

    春节过后，随着加工企业开工生产，我省粮油供给增加，价格走势平稳。南昌、九江、赣州3个中心城市，早米批发价格每斤1.76～1.95元，中晚米每斤2.22～2.28元，四级菜油每斤3.35～3.7元，二级豆油每斤2.95～3元，与节前价格大体持平。

    各地应急配送中心和零售超市监测点，散装籼米每斤1.8～2.7元，散装粳米每斤2.35～3.5元，金龙鱼调和油5升装每瓶52～70元，福临门调和油5升装每瓶48～69元，基本稳定。

（负责 丁宏   编撰 詹超）